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Wok aluminium, revêtement anti-adhésif. Idéal pour les poêlées minute. Diamètre 28 cm.
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À quoi ça sert ? Très polyvalent et équipé d’un couvercle, le wok permet de braiser, frire, sauter, mijoter, bouillir et étuver (cuire à la vapeur). Sa forme évasée permet de concentrer la chaleur au fond et d’assurer une cuisson rapide qui préserve la saveur et la texture des légumes ainsi que toutes les vitamines. On peut aussi déposer les aliments déjà cuits sur les parois ou sur une grille et les garder ainsi au chaud sans les brûler. Wok aluminium, revêtement anti-adhésif. Idéal pour les poêlées minute. Diamètre 28 cm.
| Mode de chauffe | Electricité Gaz Halogène Vitrocéramique |
|---|---|
| Mode de cuisson | Réapproprier, réchauffer Sauter |
| Matière de construction | Aluminium |
| Matière poignée | Fer |
| Mode de prise | Queue |
| Revêtement intérieur | Anti-adhésif |
| Couvercle | Sans |
| Volume (litre) | 3.8 |
| Produits travaillés | Légume Pates et nouilles Poisson Volaille |
| Poids (kg) | 1.15 |
| Diamètre (cm) | 30 |
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