À quoi ça sert ? La poêle à paella sert… à faire cuire la paella ! Comme il s’agit d’un plat convivial, cette poêle spéciale est souvent d’un diamètre important, sans manche, mais dotée de deux voire quatre anses afin de faciliter la manipulation. Elle est en revanche peu profonde afin que le riz soit parfaitement réparti et cuise uniformément. Plat à paella en aluminium revêtement antiadhésif, monture fil d’inox. Le revêtement antiadhésif permet de limiter l’apport de matière grasse. Diamètre 40 cm.
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Plat à paella en aluminium revêtement antiadhésif, monture fil d’inox. Le revêtement antiadhésif permet de limiter l’apport de matière grasse. Diamètre 40 cm.
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