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Diapason en acier inox et manche en ABS, un outil à privilgier quand on débute en école.
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À quoi ça sert ? Le diapason possède deux dents fines et droites qui en font l’outil idéal pour tenir une pièce à découper. Il permet également de contrôler la cuisson des terrines.C’est un accessoire indispensable dont tout bon cuisinier ne se sépare jamais. Diapason en acier inox et manche en ABS, un outil à privilgier quand on débute en école.
| Matière de construction | Inox |
|---|---|
| Poids (kg) | 0.9 |
| Matière poignée, queue, manche | Plastique / ABS |
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